予定は未定

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勤労感謝の日！

天気は良いのだがあんまり心は晴れやかでない....
そう、給料前なので金がないのです（笑

それでも腹は減るモンで、なんだかがっつり食いたい気分だったので住之江までスクーターでお出掛け。

とんかつ道場のとんかつ弁当、今回は本店が祝日で休みでした。
暖簾分けの別の店へ行ってみたら開いてたのでソチラで。

同じ味で同じくらいのボリューム、しかも本店では付かなくなったキャベツも入ってるし。
この店はアリやな、南津守の方はアカンかったけど。

その後、社長宅へ。
退職願を出してきました、なんか困らせてしまったかも知れません。
しかしこのまま続けてしまったら困るのはワテの方なのでどうにか口説き落として了承頂いた。
了承して貰えなかったら強攻策に出るつもりだったけど、どうやら円満退社できそうです。

同僚が一人骨折して今週から入院してる、ついでに見舞いに行って今後の事なんか話して退散。
同僚といっても59歳のオッサンで来年定年とかなのでひょっとしたらこのまま退職するのかな？
ワテの事を話したら少し寂しそうにしてました。

帰宅前に風呂なんぞ。
住之江の湯楽、今日の男湯は岩の湯でした。
アヒルちゃんの湯は無いけどその代わりに死海風呂があるのでコッチの方が好き。

さて、明日は何しよっかな....

悶々としておる

今の仕事を辞めるときが来たようだ......

本人は至って元気なので無問題

忙しい理由

やっと判った。

9月末までってのは判りやすい、決算期だから忙しい。
夏のエアコン需要もあって季節商品の特需があるからそこそこ忙しい、
その流れで9月末までは忙しい。

でも10月に入ったらスカっと暇になるのが例年。
なんか今年は10月以降も忙しいまんま、何だコレ？

忙しい忙しい言ってたら11月に入ったよ、でも忙しいまんまやわ。
なんぞこれ？

どうやら消費税5％→8％の改悪のお陰で、駆け込み需要が発生してるそうな。
小物の家電とかは来年3月辺りに来るんだろけど大きな物、建物の新築、改修工事は前倒しで発生してるみたい。

来年3月までに受け渡しが完了した場合は消費税5％でイケるとの事で予定を繰り上げてるとか。

この忙しさは来年3月まで続くんですかね？
たぶんそうやろな、付き合い切れんわ。

豚汁作ってみた

結局この三連休は特に何もなく、まぁ普通に生活してりゃ何もない訳じゃないんやけど。

ヒマだったので豚汁作ってみた、材料は残り物メイン。
買ってきたのはコンニャク、豆腐、味噌、こんなトコ。
今回は液味噌を使ってみました、なんか普通の味噌が面倒くさくて
液味噌ならさっさとできるかなと思い割高ではあるがお試しで。

材料の状態から30分経過でこの状態、後は少し煮込んで味を調えたら完成。
液味噌使用は正解でした、溶かす手間が無くなって時間短縮できました。
ただ、あんま美味しくないかも知れませんね...
出汁取った上で普通の味噌の使った方が美味しかったかも？

完成までに費やした時間、約45分。
まぁまぁ手際よかったかな？

薄味に仕上げたら思ってたよりも薄味になってしまって少し失敗、
まぁ明日以降のは程々に味が浸みて良い感じになるんじゃないかと。

具材を多めにしたつもりだったけど、結局今回も少なめになってしまった。
あと、モヤシを入れるのはやっぱり無しやね、変な臭みが出るから。

はぁぁぁ....　三連休も終わりか～　あっちゅ～間やな～

特にイベント無し

三連休初日、特に予定もないので何となく日本橋巡回、
最近閉店が相次いでるな、電気屋だけじゃなく飲食店とかも。
新規で出店したりするトコもあるけどこの街に集客力なんか残ってないぜ？

・松乃家なんさん通り店
松屋のグループらしい、結構お客さん多いみたい。
画像はロースかつ定食￥490-　この値段ならアリですね。
満腹になりたいなら他にもあるけど、程々で良いときはアリ。

毎度の立ち寿司で海鮮丼￥800-
ご飯少なめって言ってるのに毎度多めにしてくれるのはサービスのつもりなんでしょうか？？

土曜日はそのまま桜川Spadioまで歩いてしっぽり。
6時間滞在した内の3時間は居眠りしてた、うたた寝するには良い。

日曜日はチョット用事があった、夕方からだけど割と重要な案件なので無視できない。

で、夕方まで時間があったので此花の一休までスクーターで。
出掛けたときは霧雨だったのに現地に着いたときはドシャ降りだったぜ～

悪天候なのに一休はお客さん多いな～　天使も三名確認、やっぱり優良店や（笑

雨が止まないけどお仕事の時間が迫ってるので雨の中帰宅、ズブズブになったけどどうにか間に合ったようだ.....

とか思ってたら今日は天候悪いから延期ですと、話が違いすぎる
(-_-)

粕汁

すっかり寒くなってしまいました、寒いのは嫌だ....　朝起きられん。

ふと思いついて粕汁を作ってみた。

今回の材料はこんなモン、コレに冷蔵庫に残ってたエノキダケを追加してみた。

10ヶ月ぶりくらいに作ってみたがどうにか形にはなった。
今回は少し作り方を変えてみたが特に問題なし、制作時間は約一時間。
もう少しスピードアップしたいが煮込むのにそれなりに時間が掛かるのであまり変わらんかも？

今回ちょっと失敗したのは具材の分量、汁に対して具が少ない。
もっと具が多くなきゃ食べた気がしない。

買ってきた鮭が無塩だったためにチョット味が薄かった。
薄く塩の効いた鮭を買っておけばバランス取れてただろう、今回はうっかりしてた。
まぁ塩分は控えないとね～

で、この鮭の切り身なんやけどウロコが付いたまんまなのに気が付いたのは鍋の中に投下した後。

慌てて引き上げて皮ごとウロコを除去して、鍋に残ってるウロコをアクと一緒に掬いだしてどうにかセーフ。
いかんいかん、やっぱり食材の見極めが甘かったようです。

次は豚汁にしてみよう、粕汁の方が好きなんやけどご飯が進む感じでない。
それと、もっと大きな鍋が欲しい.....

万楽湯

なんか今住んでる団地で又しても改修工事をするんだと。
で今日はその工事の説明会、ホントは昨日だったんやけど昨日は職場関係の呼び出しがあったので今日に。

水道関連の工事で、今ある受水槽式の給水から直接給水に変更するんだと。
この工事って必要なんか？？

受水槽式のデメリットは、主に水質劣化みたいやけど
こんな大きな団地で水質劣化するほど水が受水槽で滞留するんやろか？
直接給水なら新鮮な水が供給される事と、給水ポンプのメンテナンスが必要なくなる事とか....
イロイロ説明されたけどあんま必要性は感じなかった、この工事に一億円も掛けるんだとさ。
来年度になると消費税が高くなるからそれまでに終わらせるとか、ムリして使ってんじゃね？

知らんけど、毎度出席しない理事会で承認されたみたいなんで今更異論は唱えられない。
なのに異論を唱えて、工期を遅らせた猛者が居るみたいなんで毎度おもしろい（笑

K産党系の方は面白いね～
何でもかんでも異論を唱えてくれる。
面白いのはエエけど、程々にしとかないと誰も見向きもしてくれなくなりそう。

説明会は何となく終わり、さて時間が中途半端に終わってしまった。
お出掛けするには遅すぎる、引き籠もるには早すぎる。
近所の銭湯でも行ってみるか.....